תפריט

רכיבים

+

מרכיבים

  • ק"ג תפוח אדמה קלוף ומגורד פומפייה  5.0 ק"ג
  • ביצים 750.0 גרם
  • ליטר שמן 1.0 ליטר
  • גרם דגש בצל "קנור" 300.0 גרם
  • חופן מלח
  • חופנים בצל מטוגן
  •  ק"ג בקר צלעות חתוך 1 ס"מ על 1 ס"מ 1.0 ק"ג

...

הוראות הכנה

  1. מרכיבים

    1. מערבבים את כל המרכיבים למעט הבשר
    2. על גסטרונום עם נייר אפייה שמים שכבה שלמחצית מתפוחי האדמה המעורבבים עם התיבולומעל את הבשר את הבשר
    3. מכסים עם שכבה נוספת של תפוחי האדמה
    4. מכניסים לתנור לשעתיים אפייה על 160 מעלות יבש
    5. בנוסף, ניתן לשים לחימום לילה שלם ארון חימום/פלטה של שבת (לעטוף בניילון נצמד)
מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט